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聊聊商用廚房設備發展趨勢

點擊次數:   更新時間:2019-12-30   來源:www.jimmyropes.com
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  廚房設備小到個人、家庭,大到餐館、酒店,應用范圍廣,市場前景一直被業內看好。近年來,發展低碳的家用廚房設備與商用廚房設備已經慢慢的上升變成為國家能源戰略的一個部分,現在整個廚房設備行業正在朝著更加高端化、智能化、節能化、變頻化的趨勢發展。
  1、高端化:隨著經濟的快速發展,服務業占國內生產總額的份額越來越大,特別是酒店餐飲服務業的發展越來越快,從精品酒店的告訴增長可窺一斑。酒店餐飲服務業的快速發展,帶動了整個商用廚房設備行業快速發展,而現在的酒店,追求的是低調的奢華,所選用的廚具傾向于高端化。
  2、智能化:智能化,不光是商用廚房設備的發展趨勢,也是整個社會的發展趨勢,隨著人口不斷下降,用工成本上升,招工難將成無法改變的難題。無論是從硬性條件,還是從科技的發展來看,智能化是商用廚房設備毋庸置疑的發展趨勢。
  3、節能化:毋庸置疑,節能減排、低碳環??芍^是家喻戶曉的關鍵詞,整個社會都在提倡節能減排,低碳環保,商用廚房設備也不例外。其實商用廚房是很多人忽略的的地方,就一般商用廚房的炒灶而言,一個灶頭一天的碳排放量頂的上6輛小汽車的碳排放量。無論從能源戰略考慮,還是應節能減排的要求,商用廚房遲早要規范碳排放量,勢必是未來商用廚房設備的發展趨勢!
  4、變頻化:變頻技術就目前而言,還是比較新穎的技術,但是變頻技術以其接觸的節能效果,能夠充分的利用電能。在以后的商用廚房設備中應用中,將是一只黑馬!
  以上是給大家分享的商用廚房設備發展趨勢,希望能給大家提供幫助,歡迎有需要的朋友來電咨詢。編輯:coco

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